Vaca transgénica ajuda a aumentar produção de leite
Cientistas argentinos criaram uma tecnologia que permite aumentar até 25% da produção de leite bovino, ao injectar nas vacas uma hormona do crescimento gerado por vacas transgénicas. 
Até então, existia outro produto no mercado, elaborado a partir de uma combinação de bactérias, para aumentar a produção láctea, mas o novo sistema é muito mais barato.
"Se uma vaca produz normalmente 20 litros de leite (por dia), com esta hormona do crescimento ela pode produzir 24 ou 25 litros", disse Andrés Bercovich, gerente de investigação e desenvolvimento da firma Bio Sidus.
Os cientistas conseguiram desenvolver vacas transgénicas que produzem grande quantidade da hormona do crescimento nas glândulas mamárias, de onde logo é extraído para fabricar o produto a ser injectado nas vacas comuns.
"Será um método mais económico porque a infra-estrutura para a produção é menor e os insumos utilizados são somente os que o animal precisa. Isso é diferente do que se usa neste tipo de indústria, onde cada insumo é muito caro", disse Bercovich.
"A economia vem de várias fontes, pela infra-estrutura, energia, pessoal e insumos", acrescentou, referindo-se aos custos para produzir compostos por síntese química nos laboratórios.
A empresa Bio Sidus criou a primeira vaca clonada em 2002 e, desde então, nasceram novos animais clonados e transgénicos para extrair insulina e hormonas de crescimento do seu leite.
O objectivo da empresa é exportar o produto para os Estados Unidos e a América Latina, principalmente no México, Brasil e Peru, já que a venda não é autorizada na Argentina. Mas ele não especificou quando o produto será lançado no mercado.
"A produção está ainda na etapa inicial, na qual foi comprovado que o leite desses animais está produzindo a hormona do crescimento bovino em boa quantidade. Mas vai levar um tempo até obtermos um produto comercializável", disse. O projecto, que teve início em 2000, exigiu um investimento de 7 milhões de dólares.
Até então, existia outro produto no mercado, elaborado a partir de uma combinação de bactérias, para aumentar a produção láctea, mas o novo sistema é muito mais barato.
"Se uma vaca produz normalmente 20 litros de leite (por dia), com esta hormona do crescimento ela pode produzir 24 ou 25 litros", disse Andrés Bercovich, gerente de investigação e desenvolvimento da firma Bio Sidus.
Os cientistas conseguiram desenvolver vacas transgénicas que produzem grande quantidade da hormona do crescimento nas glândulas mamárias, de onde logo é extraído para fabricar o produto a ser injectado nas vacas comuns.
"Será um método mais económico porque a infra-estrutura para a produção é menor e os insumos utilizados são somente os que o animal precisa. Isso é diferente do que se usa neste tipo de indústria, onde cada insumo é muito caro", disse Bercovich.
"A economia vem de várias fontes, pela infra-estrutura, energia, pessoal e insumos", acrescentou, referindo-se aos custos para produzir compostos por síntese química nos laboratórios.
A empresa Bio Sidus criou a primeira vaca clonada em 2002 e, desde então, nasceram novos animais clonados e transgénicos para extrair insulina e hormonas de crescimento do seu leite.
O objectivo da empresa é exportar o produto para os Estados Unidos e a América Latina, principalmente no México, Brasil e Peru, já que a venda não é autorizada na Argentina. Mas ele não especificou quando o produto será lançado no mercado.
"A produção está ainda na etapa inicial, na qual foi comprovado que o leite desses animais está produzindo a hormona do crescimento bovino em boa quantidade. Mas vai levar um tempo até obtermos um produto comercializável", disse. O projecto, que teve início em 2000, exigiu um investimento de 7 milhões de dólares.
+ Informações:
Fonte: DA
Data: 2008-11-11 18:53:20
Visualizações: 282
Data: 2008-11-11 18:53:20
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